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Mousse von Erbsen

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Erbsen, Kiri ... und hier ist eine samtige Süße für junge Gaumen ab 6 Monaten.

Zutaten:

  • 150 g frische Erbsen
  • 10 cl Milch hintereinander
  • 1 halber Käse Kiri
  • 1 Zweig Estragon.

Vorbereitung:

Erbsen schälen und Estragon waschen. Einen Topf mit Wasser aufkochen und in die Erbsen und den Estragon tauchen. 10 Minuten langsam kochen lassen. Abgießen und mit Milch und Frischkäse in die Mixschüssel geben. Fein mixen und servieren.